產品分類
PRODUCT CLASSIFICATION某食品有限公司購買了我司一臺肉類食品雙室真空包裝機
客戶名稱: 某食品有限公司
行業領域: 畜禽屠宰及肉制品深加工
主要產品: 冷鮮豬肉/牛肉/羊肉、各類香腸火腿、醬鹵肉制品、調理肉制品等
企業規模:年加工肉類超萬噸,產品覆蓋商超、餐飲及批發市場
客戶痛點:傳統包裝方式制約發展
在引入雙室真空包裝機之前,某食品面臨著嚴峻的包裝挑戰:
保鮮效果差,損耗高:
原有單室真空機效率低下,包裝速度跟不上生產節奏,部分產品需臨時冷藏等待包裝,導致冷鮮肉色澤變暗、汁液流失嚴重;真空度不穩定,部分包裝存在殘余空氣,加速產品氧化變質,貨架期短,冷鏈運輸損耗率高達8%。
效率瓶頸,人工成本高:
單室機需人工頻繁開合蓋、取放產品,包裝速度僅約300包/班次。旺季訂單激增時,包裝車間嚴重積壓,需臨時增加3-4名工人加班趕工,人工成本激增且管理難度加大。
包裝質量不穩定,品牌形象受損:
人工操作差異導致封口溫度、時間控制不均,時有漏氣、破袋現象發生。產品到終端后包裝鼓包、滲血等問題頻發,客戶投訴率居高不下,影響品牌口碑。
衛生隱患,合規風險:
開放式操作環境及人工頻繁接觸產品,增加了微生物污染風險。部分產品包裝未能達到HACCP及出口食品衛生標準要求,面臨合規審查壓力。
二、解決方案:定制化雙室真空包裝機全面升級
經過多方考察對比,某食品最終選擇了我司QY-800型雙室真空包裝機,并針對其產品特性進行了定制化配置:
核心設備: QY-800雙室真空包裝機(不銹鋼材質,全防水設計)
關鍵配置:
雙室交替工作:一室抽真空封口時,另一室可同步進行取放產品,實現連續化作業,理論效率提升100%以上。
強力真空系統: 配置進口高效真空泵,極限真空度可達1.0mbar,確保肉類包裝內殘余空氣極低,最大限度抑制細菌繁殖。
精準溫控封口: 采用智能PID溫控系統+加厚型封口條,確保不同材質包裝膜(高溫蒸煮袋、冷凍袋、普通PE袋)均能實現密封,封口強度高,耐穿刺。
人性化操作界面: 10英寸觸摸屏,預設多種肉類產品包裝程序(冷鮮肉、熟食、調理品等),一鍵調用,操作簡單,降低對工人技能依賴。
衛生安全設計: 全機304不銹鋼構造,傾斜式臺面便于清潔排水,可選配紫外線消毒燈,符合食品衛生最高標準。
定制化工裝: 根據客戶產品規格(如整塊排骨、分割肉、香腸束),定制專用模具和壓條,確保產品定位精準,包裝美觀緊致。
三、客戶反饋:效率與品質的雙重保障
某食品生產總監王總在設備驗收時評價道:
“這臺QY-800雙室真空包裝機解決了我們的包裝難題!效率翻倍,旺季再也不用為包裝發愁,人工成本大幅下降。最關鍵的是真空效果和封口質量非常穩定,冷鮮肉的色澤和汁液保持得特別好,貨架期延長了近一倍,客訴率直線下降。全不銹鋼機身和易清潔設計,也讓我們在食品衛生安全檢查中更有底氣。這設備買得值,是真正幫我們提質增效、提升競爭力的好幫手!”